秋の味覚✨サツマイモとひじきの生姜ごはん
Kaoママ☆ @cook_40136485
秋の味覚、サツマイモの甘みが、生姜とひじきの風味と合う炊き込みごはんです♪
このレシピの生い立ち
シンプルな塩味のサツマイモごはんを、炊き込みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは、2.5cm角ほどに切り、水にさらし、アクを抜き水気をきっておく。
- 2
芽ひじきは、水で戻し、水気をきっておく。
- 3
生姜は、みじん切りにしておく。
-
- 4
研いだ米を炊飯器に入れ、先に調味料☆を入れた後、水を分量の線まで入れる。
- 5
④をひと混ぜしてから、具材をすべて加え、炊飯器のスイッチを入れる。
-
- 6
炊き上がりです。
-
- 7
あればシソの実をのせてください。
プチプチ食感も美味しいです♪
コツ・ポイント
しょうがをたっぷり入れてください。
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