簡単副菜*キャベツと油揚げのだし煮

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。キャベツに本かつおのだしが染みて美味。あっという間に出来ちゃう副菜です。
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。

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材料

4~5人分
  1. キャベツ  1/4個(350〜400g)
  2. 油揚げ  2枚
  3. ☆クマソバトック・本かつお  大さじ1
  4. ☆水  200ml
  5. ☆醤油  大さじ1.5
  6. ☆みりん  大さじ1.5
  7. ☆料理酒  大さじ1
  8. 塩  ひとつまみ

作り方

  1. 1

    クマソバストック・本かつおを使います。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。

  3. 3

    油揚げは1.5〜2cm幅に切ります。

  4. 4

    鍋に☆と2、3を全て入れ、弱めの中火で7〜8分ほど加熱します。

  5. 5

    塩で味を整えたら、お皿に盛って完成です。

  6. 6

    ID k319

コツ・ポイント

◇しめじやえのきなどのきのこ類を、
一緒に煮ても美味しいですよ。

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レシピ作者

クマソバ
クマソバ @cook_40296435
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クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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