レンジで簡単☆水菜と油揚げの煮びたし

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。レンジ加熱だけであっという間に出来る簡単副菜です。かつおだしがしみて美味♪
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 水菜  2〜3株
  2. 油揚げ  1枚
  3. ☆クマソバストック・本かつお  小さじ1/2
  4. ☆醤油  大さじ1
  5. ☆みりん  大さじ1
  6. ☆砂糖  ひとつまみ
  7. ☆水  80ml

作り方

  1. 1

    クマソバストック・本かつおを使います。

  2. 2

    油揚げは食べやすい大きさに切り、湯抜きします。

  3. 3

    水菜は根本を切り落とし、5cmほどの長さに切ります。

  4. 4

    2、3と☆をすべて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分半加熱します。

  5. 5

    お皿に盛ったら完成です。

  6. 6

    ID k325

コツ・ポイント

◇水菜はβカロテン、カルシウム、カリウム、鉄分などを含む栄養価の高い野菜です。
◇カルシウムなどは水に溶け出すため、汁ごといただくのがおススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クマソバ
クマソバ @cook_40296435
に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
もっと読む

似たレシピ