素で簡単に!麻婆すき焼き

丸美屋 @marumiya_jp
「麻婆豆腐の素」を使って、簡単すき焼き!“麻婆×すき焼きの”最高の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
「麻婆豆腐の素」を使えば、簡単に麻婆鍋が作れるという新しいご提案!
作り方
- 1
【下ごしらえ】
具材は食べやすい大きさに切り、「トロミ粉」(2回分)は大さじ4(60ml)の水で溶きトロミ粉液を作ります - 2
鍋に「麻婆豆腐の素」(2回分)と水500ml(2 1/2カップ)を入れ、煮立たせます。
- 3
煮立ったらいったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから加え、混ぜ合わせます。
- 4
再び火をつけ、下ごしらえをした具材を入れ、全体に火が通るまで煮込みます。
お好みで溶いた卵をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
※写真は<中辛>で作っていますが、お好みの辛さの素でお試しください。
※1~2人分で作る場合は、 「麻婆豆腐の素」「トロミ粉」を各1回分にして、材料と水も半量でお作りください。
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