作り方
- 1
長ネギを斜め切りにする。
- 2
鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。
- 3
長ネギがしんなりとしたら★を入れて煮込む。
- 4
長ネギがトロトロになったら黒コショウで味を調える。
- 5
器に盛り付けて揚げ玉を入れる。
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