長ネギと揚げ玉の中華スープ

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ごま油で炒めた長ネギが美味。
仕上げに加えた揚げ玉もトロトロ〜♬
このレシピの生い立ち
揚げ玉の中華スープ。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 10cm
  2. ごま油 大さじ1
  3. ★水 500ml
  4. ★創味シャンタン 小さじ1
  5. 黒コショウ 少々
  6. 揚げ玉 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。

  3. 3

    長ネギがしんなりとしたら★を入れて煮込む。

  4. 4

    長ネギがトロトロになったら黒コショウで味を調える。

  5. 5

    器に盛り付けて揚げ玉を入れる。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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