作り方
- 1
白ネギは縦半分に切り、斜め切りにする。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。
- 2
鍋にごま油を入れ①を入れ、さっと炒める。○を入れてやわらかくなるまで煮る。
- 3
具材が煮えたら、いったん火を止め味噌を煮とかす。再び火をつけ沸騰直前で火を止める。
- 4
2019.5.8
話題入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
調味料の分量は、好みで調整してください。
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