鶏レバーと山椒佃煮の煮物
hazukit @cook_40288578
冷たいので夏は美味しいです。
山椒の刺激で、ご飯とお酒がすすみます。
山椒が好きな人にお勧めです！
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピがベースなのですが、作ってる間に簡素化され、冷やして食べれるようになりました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏レバーを小さめに切る
- 2
鶏レバーと★の調味料を鍋に入れて、中火で煮る
- 3
沸騰したら、蓋をして3分ほど煮る
- 4
蓋を取って、鍋を振りながら汁気を飛ばす
-
- 5
荒熱をとって、冷蔵庫で冷やす
- 6
お好みで山椒の粉をかけて、召し上がってください
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