鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮

りしゅり @cook_40321288
暑い夏にぴったりなお肉料理です!
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです!
このレシピの生い立ち
大量のししとうの消費レシピです!
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。
作り方
- 1
鶏もも肉も一口の大きさに切って、炒める。
(油を拭き取るとカリカリに炒まる!) - 2
小鍋にししとう以外のタレの調味料を入れ、
アルコール分をなくす。 - 3
そこにししとうを加える。
- 4
焼けた鶏もも肉を器に盛り付けて、ししとうタレをかけたら完成✨
コツ・ポイント
酢を入れすぎないことです!
ほんのりさっぱりしていて、食べやすい南蛮になっています!
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