鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮

りしゅり
りしゅり @cook_40321288

暑い夏にぴったりなお肉料理です!
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです!
このレシピの生い立ち
大量のししとうの消費レシピです!
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ししとう 10本
  3. めんつゆ 大さじ7
  4. 大さじ2
  5. 大さじ5
  6. すりおろし生姜 小さじ2
  7. 少々
  8. 鷹の爪 少々
  9. ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉も一口の大きさに切って、炒める。
    (油を拭き取るとカリカリに炒まる!)

  2. 2

    小鍋にししとう以外のタレの調味料を入れ、
    アルコール分をなくす。

  3. 3

    そこにししとうを加える。

  4. 4

    焼けた鶏もも肉を器に盛り付けて、ししとうタレをかけたら完成✨

コツ・ポイント

酢を入れすぎないことです!
ほんのりさっぱりしていて、食べやすい南蛮になっています!

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レシピ作者

りしゅり
りしゅり @cook_40321288
に公開
高校2年生が作る6人家族へのご飯です☻まだまだ素人ですがよろしくお願いします^ ^騒がしい4人きょうだいの長女やってます٩( ᐛ )و
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