塩昆布の簡単 箸休め☆

さとさんのメシ
さとさんのメシ @cook_40353790

あと一品の箸休めにつくりました。茄子皮は もったいないからつかいました。いがいと おいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味です。お野菜は なんでも その時 あるもので 。

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材料

  1. カボチャ、キューリ、 適量
  2. 茄子皮 たまたまありました。
  3. 塩昆布 適量
  4. 梅干し 2粒
  5. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ナマ食のカボチャ、キューリ、ナスの皮(別の料理のあまりです)

  2. 2

    全て食べやすいさいずにきります。

  3. 3

    まとめて袋にいれます。
    塩昆布 ひとつまみ程度をこまかくきり、砂糖 少々と 梅干し2個(種ごと)いれ モミモミ。

  4. 4

    5分から10分ていど なじませます。梅干しの種は そのままで大丈夫ですが 子供さんなどには 先にとってください。

  5. 5

    少し水分が でるので きってください。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

お家にあるもので あと一品に簡単です。

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レシピ作者

さとさんのメシ
さとさんのメシ @cook_40353790
に公開
先日、本人が亡くなりました。今まで作成したレシピを見て頂いた皆様どうもありがとうございました。本人は他の人に見てもらえたことを大変喜んで、私によく報告してくれていました。近日中に退会予定です。皆様もお身体に気をつけてお過ごし下さい。ご飯やお菓子作りと節約大好きな 主婦です。 私のキッチンに興味を持って見てくれた方、感謝です。ぺこり。私は皆さんのウマそぅ^_^を見るのが大好きです。 ヒョンな事で 先日までしばらく入院していましたが無事に退院でき、休みながら日々 過ごしてます。私のように 食に制限がある方、そうでない方、私もそう。家族はたべれるから 普通に作ってあげたい、私も食べたい^_^ 色々 あると思うけど楽しく食べよう!!
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