作り方
- 1
万願寺唐辛子は、ヘタを取り一口大に切る。
油揚げは、縦半分にしてから1cm幅の短冊切りにする。
なすは、乱切りにする。 - 2
フライパンに炒め用油を入れ、なす、油揚げ、万願寺唐辛子、釜揚げしらすの順に炒めていく。
- 3
★の調味料で味付けする。
☆ごま油を回しかけ全体を混ぜる。
出来上がり♡
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