えのき茸のかきたま味噌汁

ハニイとムサシ's cooksnap of when they made えのき茸のかきたま味噌汁.
クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ふわふわたまごで優しいほっこり味噌汁♪
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材料

  1. えのき茸 1/2袋
  2. たまご １コ
  3. 水 ５００ｃｃ
  4. 味噌 大さじ２
  5. 和風だし 適量

作り方

  1. 1

    えのき茸は石づきを取り半分の長さに切る
    ボウルにたまごを割り軽くほぐす

  2. 2

    鍋に湯を沸かして
    えのき茸を手でほぐし入れ
    再沸騰したら味噌を溶き入れる

  3. 3

    煮立って来たらたまごを回し入れて菜箸で１〜２周かき回し
    たまごが浮いてきたら出来上がり

  4. 4

    器に盛る

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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