簡単なすの揚げ焼き
Mah1R0 @cook_40301774
あとおかず一品ほしいなというときに
このレシピの生い立ち
昔母がよく作っていた料理
簡単なのに油を吸ったやわらかいナスがとてもおいしい
アプリでひらく作り方
- 1
なすを切って揚げ焼きする
-
- 2
両面焦げ目ができる程度に焼く
ここまでできたらほぼ完成 -
- 3
ねぎ、大葉（なくても可）、かつおぶし（なくても可）しょうがをふりかけ、めんつゆをかけてできあがり
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コツ・ポイント
なすに油を吸わせてやわらかくなる程度に焼くこと
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