イカともやしと豆苗炒め

H☆724 @cook_40271285
野菜が高いのでもやしと豆苗で乗り切ります。「つくれぽ」ありがとうございます。嬉しいです(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物のイカを美味しくいただきました(^^)
作り方
- 1
フライパンに油を中火で熱し、半分に切ったニンニクを炒め香りが出たら輪切りにしたイカを炒め取り出す。
- 2
①のフライパンでもやしと半分の長さに切った豆苗を炒め塩コショウで味を付け、イカを戻し軽く混ぜる。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさない。
イカを炒めすぎない。
これだけです。
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