トマトソースとミートソースを同時に作る
還暦の台所星人 @cook_40353851
一回で二度美味しい
効率的なのでお勧めします
まずトマトソースを作ってからミートソース（★の材料）を作ります
このレシピの生い立ち
トマトソースの具？（ソフリットの野菜たちとトマト）のすくい方によって、見た目サラッとしたトマトソースとか、具？入りのトマトソースが選択できます。
トマトソースの具？を入れることでミートソースに深みが出ます（と思ってます）
アプリでひらく作り方
- 1
＜トマトソース＞
ソフリット（以前掲載）を軽く炒め、つぶしたトマトと赤ワイン、砂糖をを加えて中火から中弱火で煮る
-
- 2
トマトソースは長く煮込みましょう
-
- 3
＜ミートソース＞
フライパンにオリーブ油をひいてひき肉を炒めます
黒コショウもパラパラします
混ぜずに放置しましょう -
- 4
肉に火が通ってきたら少しかき混ぜます（写真でもまだ早いかもです）
-
- 5
肉に充分火が通ったら、先に作ったトマトソースを玉じゃくしでザックリとすくって加えます
（シャバシャバで加えてOK） - 6
ローリエの葉っぱと粉末のブラウンソースを加えて炒め、最後に粉チーズを加えて合わせます
-
- 7
2種類作るので時間は少しかかりますが、大量に作って冷凍しておけば次回は超楽ですよ！
コツ・ポイント
ミートソースには何となくですがブラウンソースを加えています。
食べる前の粉チーズもいいですが、ミートソースには作る最中にもかなり入れてます。
似たレシピ
☆フレッシュトマトのミートソース☆
息子たちがミートソーススパゲティが好きでよく作ります。フレッシュトマトで作ったら味の濃い美味しいソースが出来ました。
クラシコトマトソースでミートソース
クラシコトマトソースにひと手間加えて、美味しいミートソースにしました。
cocosmama 
トマト過ぎないミートソース
トマトの主張が少ないミートソース。トマトソースの酸味が苦手な方も食べやすいかも！？材料も少なく簡単です！
sspan 
ミートソース
ボロネーゼでもいいですが、トマトソースなので、ミートソースとします。
クックJ5LRYO☆ 
ミートソース
簡単ミートソースです。甘めのソースではないですがトマトの酸味があって美味しいです。
トマトソースでアレンジ❗ミートソース
トマトソースを作って置けばミートソースが早く出来ます（´ 3｀)
簡単！トマトソース
トマトソースを作り起きしておくと便利です
ミートソース♪
家族に大好評のミートソース！トマトやピーマン等、入れたりもします。
トマトソースで作る簡単ミートソース
パスタやドリア、サンドイッチなど何にでも使えるミートソースをトマトソースから簡単に作ります.+*
時短であっさりミートソース
時短で美味しく家庭的ミートソースです。材料も家にあるもので。
こゆき315 
フレッシュトマトで作る♡ミートソース
大玉のトマトがたっぷり入ったフレッシュなミートソースができました。あっさりとしていくらでも食べれます♡
10分で作る 定番♪ミートソース
たっぷりかけるとおいしいミートソース。手作りで経済的。手順を工夫して10分でできる簡単ミートソースです。
ミートソース（手間かかるほう）
年に一回作るか作らないかの手間隙かけたミートソース（赤くはない）
基本のミートソース
ソースやケチャップを使わずにミートソースを作ります。
トマトソースベースの優しいミートソース
一度で二種類できちゃう♪トマトソースベースでさっぱりしていて甘くて優しいミートソースです♪細い生麺が合うかと♪
ミートソース
手作りのトマトソースを作ったら、同時に作りたいのがミートソース。子供たちも大好きです。
フレッシュトマトのミートソース
完熟トマトで美味しいミートソースを作りました！
【俺でも】ミートソース【できる】
簡単で家庭的かつちゃんとしたボロネーゼ(ミートソース)材料使い切り分量で明快独男の作るイタリアママンの味★
♪簡単！！こくまろ トマトソース♪
＊ミートソースのベースにいかがです！？ある物を使い短時間に本格ソースをつくります♪ホールトマトを使ったトマトソース♪ ソースをつくっておけば、いつものお料理が本格イタリアンに♪ ピザ・ミートソース・煮込み・グラタンなどに
トマトソース
＊シンプルなトマトソースは一度にたくさん作っておきます。圧力鍋で時間短縮＊
お手軽！たっぷりトマトのボロネーゼパスタ
ミートソースよりボロネーゼ寄りボロネーゼよりミートソース寄り新感覚のトマトボロネーゼパスタを作ってみました☆
市販のトマトソースで本格ミートソース★
昔は、１からミートソースを作っていましたが、今では市販のトマトソースを使って作ってます。本格ミートソースです!
ナスのトマトミートソース
ナスが美味しいトマトミートソース！ナス嫌いでも美味しく食べられ沢山作っておくと便利ですよ！
ミートソーススパゲッティー
おなじみの定番メニューです。ソースはまとめて作って冷凍保存してもオッケー！ ピザやオムレツの具にしてもおいしいです。
濃厚トマトソース
野菜のうま味が凝縮された美味しいトマトソースです
ミートソース自家製♥トマトを使って♪
市販のミートソースとは一味違います。たまにはトマトから作ってみては。手作りの方が断然おいしい♪
トマト缶から作るミートソースドリア♪
ミートソースを沢山作って、ジップロックで保存するのも良し！パスタにかけるのも良し！使い勝手抜群ですぐに作れます。
自家製トマトソース
トマトソースに必要な材料を、なるべく絞ってみました（＾ー＾）トマト缶が残ったら、取り敢えず、コレを作ってみて下さい♪
手間をかけずにトマトソースを作る
夏はトマトが旬です。熟したトマトはソース作りに最適。なるべくの時短で作ります。
簡単だけど本格派ミートソース
簡単だけど本格的なお味のミートソースです
クックOXCOZO☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036555
