カレー風味のサモサ☆

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千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

おつまみにもお子様のおやつにもぴったりのサモサです☆ #prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
餃子とは一味違ったものをと。

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材料

  1. 鶏ひき肉 100g
  2. ジャガイモ 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ミニトマト 2個
  5. ニンニク 1片
  6. 餃子の皮 20枚ぐらい
  7. 揚げ油 適量
  8. ●調味料
  9. カレー粉 小さじ2
  10. ケチャップ 大さじ1
  11. コンソメ 小さじ1/2
  12. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにします。トマトも小さくきります。

  2. 2

    フライパンでニンニク、ひき肉を炒めます。①も加えて炒めます。

  3. 3

    調味料も加えて炒めます。
    いったん冷まします。

  4. 4

    餃子の皮で包みます、

  5. 5

    170度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。

  6. 6

    インスタID chihiiiiiro
    に作り方動画のせてます☆
    良かったらみて下さいね☆

コツ・ポイント

お子様にも食べやすい味付けです。
お好みでスパイシーをプラスして下さいね☆

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レシピ作者

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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