厚揚げと長芋のグラタン

なでしこ健康生活公式 @cook_40338786
今回は!ベジタリアンな和風献立をご紹介します。「厚揚げと長芋のグラタン」です。
このレシピの生い立ち
一汁一菜レシピも、少し工夫を凝らせば、簡単且つ満足度の高い献立を作ることができますので、是非このレシピも動画を参考にしていただければと思います。
YouTube動画リンク
https://youtu.be/htfLIJu2xcw
作り方
- 1
厚揚げは一口大にカット。長芋は皮をむいて、包丁で粗めに叩く。
- 2
味噌と味醂を各大さじ1加えて混ぜ合わせて、味噌だれを作っておく。
- 3
フライパンに、ごま油を引いて厚揚げを焼いていく。
- 4
厚揚げに焼き目がついたら、叩いた長芋と味噌ダレを加え炒め合わせる.
香ばしい香りが出てきたら火を止める。 - 5
グラタン皿に、盛り付け豆乳シュレットチーズを乗せて、オーブントースターでチーズに焼き目をつける。
- 6
仕上げに青のりをふり完成。
コツ・ポイント
お肉なしでも大満足な献立です。腸内をスッキリさせてい方にもピッタリです。是非この機会に作っていただけると嬉しいです✨
似たレシピ

米粉グラタン
ベジタリアン&グルテンフリーを意識したグラタンです。


長芋と豆腐の明太子グラタン
ほくほく長芋と豆腐とキノコでグラタンに☆鉄板の明太マヨネーズソースで♬


厚あげの山いもグラタン
厚あげを、洋風風味で。


ブロッコリーの長いも豆乳グラタン
長いもと豆乳でソースを作った和風のあっさりグラタンです。ふわふわ感が絶妙。


ヘルシー 厚揚げのグラタン
豆腐のグラタンを厚揚げに替えて、色々和風にアレンジしてみました。


きのこの和風豆乳グラタン
豆乳にとろみをつけて長いもを入れた和風グラタンです。


茄子と厚揚げのグラタン
なんと、厚揚げを入れてのグラタン美味しかった


とろ旨!!アボカドと長芋のグラタン
2018/01/26話題入り感謝!すりおろし長芋をの和風グラタン。アボカドが熱々でとろっとろっ!です


山芋グラタン
山芋グラタン


免疫力アップコロナ予防和風山芋グラタン
レンコン、山芋(長芋)、ささみ、きのこで免疫力アップの美味しいグラタンです受験旅行出産など絶対体調崩したくない人のレシピ


山芋とおさかなソーセージのグラタン
山芋をベースに、おさかなソーセージをトッピングしたあっさりグラタンです。


長芋のグラタン(∩´∀`)∩
和風ヘルシーグラタン(∩´∀`)∩


豆腐と長芋のダイエットグラタン
友人からダイエットになるグラタンを教えてほしいとの依頼があったので、今日は豆腐と長芋のダイエットグラタンを作ってみました。


長いもホワイトソースグラタン
ホワイトソースよりも軽く、たっぷりたべても胃腸が疲れない「長いも」をソースにして簡単グラタンをつくりました。


長芋ホワイトソース☆きのこグラタン
ガーリックバターでソテーした香り豊かなキノコに、すりおろし長いもをかけて焼くお手軽グラタン☆焼きたてアツアツを食卓に〜♪


長いもの柚子こしょうグラタン
柚子こしょうを効かせた長いもたっぷりのヘルシーなグラタンです。


長芋とツナの和風グラタン
初級。長芋のホクホク、とろ〜り、どちらの食感も楽しめる、和風味のグラタンです。


厚揚げ豆腐和風グラタン**
厚揚げ豆腐と小松菜のシンプルな和風グラタン**白だしを使ってます!


かぼちゃ山芋グラタン
かぼちゃを混ぜた山芋ソースが甘くて絶品!味付けはシンプル和風だけど、野菜の旨味がいい仕事してます。簡単、手抜きメニュー!


長芋の和風グラタン
長芋の味噌マヨグラタン。


豆腐と長芋とキノコのダイエットグラタン
以前レシピサイトにアップしていた「豆腐と長芋のダイエットグラタン」のレシピが好評だったので、ビタミン、食物繊維が豊富なキノコのソテーと組み合わせてダイエットグラタンのレシピをアレンジしました。これだけでおなか一杯になるふわふわグラタンです。ダイエット中でなければワインは樽発酵したシャルドネが合います


長いものとろとろグラタン
すりおろした長いもに、お味噌と豆乳を加えて和風のグラタンにアレンジしました。トロトロのソースがくせになる、新食感のグラタンです。


きのこと鶏肉の長いもソース和風グラタン☆
すりおろした長いもで失敗なく作れる和風ソースの簡単アレンジグラタン☆たっぷりきのこの具材とヘルシーソースのグラタンです♪


ふわふわ とろろと豆腐のグラタン
ワンボールで簡単に。居酒屋のメニューの山芋のグラタンに豆腐を加えてボリュームとふわふわ感をアップしました


山芋グラタン。
山芋でヘルシーなグラタンです。


長芋のとろとろシチューグラタン
みそが隠し味の少し和風のグラタンです。長芋の「ほくほく」と「とろとろ」が味わえる冬のグラタンです。簡単ですよ♪


鮭と厚揚げの和風グラタン
和風のグラタンです。


長芋の和風グラタン
すりおろした長芋と卵を混ぜて李錦記オイスターソースで味付けし、長ネギにかけて和風グラタンにしました。


レンコンと山芋の豆乳グラタン
レンコンのしゃきしゃき感と山芋の食感が美味しい~。ノンオイルのヘルシーグラタンです。


♡長イモと長ネギのサケ味噌グラタン♡
長芋のシャキシャキの食感を残して 和風グラタンいかがですか~??

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049547