だし香るご飯で和風オムライス

米を洗ったら、炊飯器の鍋に入れて水を注いでおく。(水の分量は炊飯器に合わせる)

にんじんをみじん切り。長ネギを小口切りにする。
シーフードミックスは解凍し、ウインナーソーセージを細かく切る。

オムレツ用のだし汁を作る。※熱湯に※粉末だしを入れて混ぜ、冷ましておく。

1に粉末だし、塩、酒、2の解凍したシーフードミックス、細かく切ったウインナーソーセージ、長ネギ２／3本分を入れて炊く。

4のご飯が炊き上がったら、蒸らしてから皿に乗せる

3の冷めただしと※の材料をよく混ぜ、熱して油を敷いたフライパンに流し込み、中火で混ぜながら半熟のオムレツを作る。

5の上に6をのせ、○のトッピングをお好みで乗せて、出来上がり！