アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは茹でてあく抜き。
好みの長さに切ったいんげんと白滝を胡麻油で炒める。 - 2
出汁と醤油とみりんと鷹の爪を入れて煮る。いんげんがくたっとなったら完成。
- 3
コツ・ポイント
みりんの量はお好みで調整してください。
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