アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを三等分する
- 2
大葉を巻き、次に豚肉を巻く。
塩胡椒、小麦粉をふる - 3
フライパンに油を引いて焼き目がつくまで焼く
- 4
たれの材料を合わせてフライパンに入れ、照りがでるまで熱する
- 5
タルタルソースを作る。
耐熱容器に卵を割り、黄身がとろけるまで穴を開けまくる - 6
みじん切りの玉ねぎも入れてレンジで1分加熱。かき混ぜて30秒加熱。
粗熱が取れたら調味料であえる - 7
厚揚げをお皿に盛りつけ、好みでタルタルをかけて召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
豚肉がカリッとするまで焼くとおいしい！
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