簡単♪てりてり♪厚揚げの豚肉巻き

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

厚揚げを使うことで少ないお肉でもボリュームのある一品ができました♪マヨネーズのたれでこくもあります(^^)
このレシピの生い立ち
少ないお肉でもお腹を満足させたくて♪

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材料

3人分
  1. 豚肉薄切り 8枚
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1/2
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 水 大さじ1/2
  10. しょうがすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは1枚を4等分に切る。調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    厚揚げに豚肉を巻き、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油のひいたフライパンに並べ、両面焼き、火を通す。火が通ったら、タレを絡める。

  4. 4

    完成！

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので気をつけてください！

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レシピ作者

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています！
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