アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、ボウルに入れて酒を振りかけて30分置く。
- 2
キャベツを一口大に切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをして電子レンジ700wで４分加熱。暫く放置。
- 3
鍋にお湯を沸かし、１を入れてすぐに火を止め、蓋をして10分間放置。
- 4
３のささみを手で裂きほぐす。皿にキャベツとささみを盛りつけ、スイートチリソースと塩胡椒を併せたもので和えて完成。
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