ちくわぶと油揚げのみそ汁

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ちくわぶと油揚げの具だくさんの味噌汁です。もっちり食感でお腹大満足の味噌汁♪(ほっこり味噌汁)
このレシピの生い立ち
夕飯の1品に具だくさんみそ汁を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12771893923.html

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材料

2人分
  1. だし汁 500cc
  2. ちくわぶ 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 1/2本
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分に切り1.5㎝幅に切ります。ちくわぶは1㎝幅に、人参は5mmくらいのいちょう切りにします。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、煮立ったら1を入れます。

  3. 3

    人参に火が通ったら味噌を溶かして完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

ちくわぶのもっちり食感で満足感アップです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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