アプリでひらく作り方
- 1
鯛の切り身を2～3等分のそぎ切りにする。
- 2
桜えびはミルサーやフードプロセッサーで攪拌し細かく砕く。
- 3
鯛の両面に塩・白胡椒をし、薄力粉・軽くときほぐした卵白・攪拌した桜えびの順に衣をつける。
- 4
170℃の油で揚げる。
- 5
器によそって木の芽を散らし、レモンを添えたら出来上がり。
似たレシピ
簡単☆鯛のカルパッチョ
鯛を刺身以外でサッパリ食べたい時にピッタリです！
マリピロ 
鯛でんぶのお寿司
鯛がおいしくなってくる時期、そして木の芽が芽吹いてくる頃に作りたい、鯛でんぶと鯛のお刺身をのせた、春のお寿司です
miranjam 
お手軽！鯛の塩昆布和え。すだち風味♪
いつもの鯛も刺身で出すよりひと手間かけると美味しくいただけます！もれなくお酒の肴になりますけど。
桜鯛の桜餅蒸し
春を告げる桜鯛と桜餅を同時に味わいたいので、合わせて蒸してみました。
本格派！切り身で鯛めし♡
鯛の切り身を使った鯛めしです。少しの手間がかかりますが、臭みも無く骨も無く安心して食べる事が出来ます。
桜鯛のカルパッチョby浜のかあちゃん
春の桜鯛！桜の花びらを添えて艶やかに＾＾
桜鯛で作る お刺身
ニキロの天然の桜鯛 まずは お刺身で(*^^*)
鯛めし
桜鯛の鯛めしは土鍋で炊き上げました♪
鯛の照り焼き
あっさり！激ウマ！鯛のお刺身以外にも使えておススメです♡
超簡単！鯛のほんだし〆
超簡単に鯛の刺身に旨味をプラスします。
鯛の塩カルパッチョ
鯛を岩塩で食べる簡単カルパッチョです。
鯛めし
骨付きの鯛を見つけた時に、鯛と調味料だけのレシピです。
ikeda33 
◎鯛めし
旬で今安くなってる鯛を鯛めしに♪手間がかかりそうで以外と簡単ですよ！
鯛の刺し身と鯛の湯引き
新鮮な鯛を自分でお刺身に！！！身も皮も美味しく食べれます。
鯛の切身で鯛めし♪
真鯛でなくても、安い鯛の切身で簡単☆鯛めしに(*^^*)♪
葵海愛 
桜鯛と筍の炊き込みご飯
桜鯛の時期は筍（タケノコ）の旬でもあります。これを合わせて炊き込みご飯にし、木の芽などをあしらえば、もう言うことなし！
鯛めし
ちょっと嬉しいことがあった日は鯛めしを作ってみませんか？処理済みの鯛を使えば更に手軽にできます。
鯛出汁鯛めし
鯛のお刺身と鯛のアラで取った出汁で炊いた鯛めしです
節約❗❗鯛めし
鯛のアラを使った鯛飯ちょっとだけ手間かけますが安く上がります❗
プロ直伝★鯛のカルパッチョ
少ない調味料のみで、味わい深いシンプルな鯛のカルパッチョが完成♬秘密は鯛にちょっとした手間を加えただけ。
塩麹のかんたん鯛めし
塩麹に漬けた鯛の切り身（刺身用）をつかったかんたん鯛めしです☆
☆鯛の塩釜☆
シンプルな材料ですが、新鮮な鯛があればとても豪華な料理に仕上がります。一度試してみてください！
なみザイル 
桜鯛の桜ちらし
鳴門の桜鯛、ほんのり桜色の身なんですよ。今日は桜鯛を酢で〆て桜ちらし。
はな玉 
うどんスープde簡単鯛めし！
手間いらず 簡単鯛めし！
鯛の甘辛煮
めちゃくちゃシンプルで鯛以外はほとんどお金もかからない鯛の甘辛煮です！
鯛と舞茸のにゅうめん
鯛の刺身を載せた、ちょっと贅沢なにゅうめんです。
鯛めし
焼いた鯛を炊飯器で一緒に炊くことで、お米に旨味が染み込んでとても美味しい鯛めし！少し手間はかかるけど、絶品☆
鯛のだし茶漬け
刺身が余った時に。。。
簡単！鯛のかぶら蒸し
鯛以外でも白身の魚なら何でもＯＫです。かぶらの葉も使い切ります。餡掛けの餡は白だしのみで簡単！
絶品!鯛の漬け丼
鯛の刺身を使って簡単に出来るので、お刺身買ったけど消費がヤバイ時や鯛をたくさん釣って刺身に飽きたらお試しください
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067341
