鮭とメンチカツ☆ちくわの天ぷらのり弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
みんな大好きのり弁当！！焼き鮭がどーんっと真ん中にのった☆周りにおかずがぎっちりっ！揚げ物がまた美味しいがっつりお弁当
このレシピの生い立ち
1ヶ月に2、3回出てくる海苔弁当
けっこー楽ちん
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯の間に、鰹節とちぎった焼き海苔、しょうゆを少しだけひと回ししました
- 2
焼き鮭を焼いている間に、冷凍にしておいたメンチカツを揚げます
- 3
天ぷら粉(大さじ2)、お水(大さじ2〜3くらい)を混ぜ少し固めの天ぷら粉を作ります。青のりも混ぜます
- 4
メンチカツが揚がったら取り出し
半分に切ったチクワと、ソーセージを天ぷら粉によく絡ませ、カリッと揚げていきます - 5
こんがり焼いた焼き鮭をご飯の真ん中にどーんっと置き、周りにおかずを並べれば完成！！
- 6
おかず
・甘い卵焼き
・レンコンのきんぴら
コツ・ポイント
ご飯の上におかずをのせる。のり弁当のように盛り付ける
リアクション
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