【学校給食】たらのあけぼの焼き
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピです。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー90kcal たんぱく質9.0g 脂質5.8g 炭水化物1.1g 食物繊維0.2g 食塩相当量0.4g
アプリでひらく作り方
- 1
たらに塩、こしょうで下味をつける。
- 2
にんじんをすりおろし、マヨネーズ、酒を入れて混ぜ合わせる。
- 3
たらに②をのせ、220℃のオーブンで15分程度焼いて、完成！
コツ・ポイント
にんじんのオレンジ色から“あけぼの”（夜明け）をイメージしたメニューです。
下味は少なくても、マヨネーズの塩分や風味でおいしくいただけますよ。
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