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しいまい

ゆいこくん
ゆいこくん @cook_40343574

料理研究家リュウジさんのレシピ。自分の覚書用です。ご本家様の動画をご覧ください。
このレシピの生い立ち
料理研究家リュウジさんのレシピ。

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材料

  1. 椎茸 1パック
  2. 豚挽肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 創味シャンタン 小さじ1/3
  5. 2つまみ
  6. 胡椒 適量
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 大さじ1
  9. しいたけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り、豚挽肉に入れる。創味シャンタン、胡椒、片栗粉、酒を入れて混ぜる。

  2. 2

    椎茸の茎の部分切り落とし、種を詰める。

  3. 3

    ラップをして600wで5分チン。小葱を適量乗せて胡椒かける。

コツ・ポイント

料理研究家リュウジさんのレシピ。自分の覚書用です。ご本家様の動画をご覧ください。

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ゆいこくん
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