
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り、豚挽肉に入れる。創味シャンタン、胡椒、片栗粉、酒を入れて混ぜる。
- 2
椎茸の茎の部分切り落とし、種を詰める。
- 3
ラップをして600wで5分チン。小葱を適量乗せて胡椒かける。
コツ・ポイント
料理研究家リュウジさんのレシピ。自分の覚書用です。ご本家様の動画をご覧ください。
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