新潟のカレー唐揚げ！
AYANO★Y @cook_40260303
新潟の鶏の唐揚げは半身丸ごとのカレー味なんですって！雰囲気だけ似せてみました！
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで新潟の唐揚げを見て、新潟出身の旦那が食べたいと言ったので、雰囲気で作ってみました^ ^結構似てるって！
アプリでひらく作り方
- 1
カレー粉、塩、オールスパイス、ガラムマサラ、片栗粉をポリ袋に入れてフリフリ。
- 2
1に鶏モモ唐揚げ用を入れて、更にフリフリ、モミモミ。
- 3
フライパンでサラダ油を熱し、2のモモ肉を静かに入れていく。
- 4
各面3〜4分揚げて、完成！
コツ・ポイント
ポリ袋に粉を入れるので、洗い物少なめ。お肉は静かに投入してください^ ^
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