上品なほうれん草の白和え

Hirarinn☆'s cooksnap of when they made 上品なほうれん草の白和え.
♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

いつも家に常備してるもので出来る簡単節約おかずです。癖もなく身体が弱ってる方等老若男女に安心の優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
期限間近の豆腐を急いで使い切りたくて。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. 絹豆腐 1/2丁(150g)
  3. ◎薄口醤油 小さじ1
  4. ◎砂糖 小さじ1/2
  5. ◎白すりごま(お好みで調整) 小さじ1〜3
  6. ◎かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に入れ、500Wのレンジで1分加熱し水切りをする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水に晒し、水気をよく絞ったら、4㎝幅に切る。

  3. 3

    ボウルに豆腐を入れて荒く潰したら、ほうれん草と◎も加え和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

  5. 5

    2022.12.7 「ほうれん草の白和え」の人気検索トップ10入り☆
    大感謝です♡

コツ・ポイント

甘めがお好きならごまの量は多めにしてみて下さい。
副菜にピッタリ栄養価抜群のおかずです。
ホルモンバランスを整えたり、貧血予防にも効果的。

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つくれぽについて

レシピ作者

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
に公開
料理は気分転換な会社員。10年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育師や料理講師資格も取得。クックパッドさん経由で創作料理を4回レシピ本に掲載、新聞掲載7回、TV放映1回。美容効果も期待出来る身体にも優しい食事作りがモットー。つくれぽはとても励みになります。ありがとうございます。皆さんの簡単で美味しいレシピにも随分助けられ大感謝です♡クックパッド大好きで私の自炊生活はここからスタートしました♡もっと今後発展することを願っています♡
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