きのこの焼き浸し

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。ちょっと薄かった気もするけど、おいしかった!作り置き便利!!

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材料

4人分
  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 1袋
  3. エリンギ 2本
  4. めんつゆ(2倍) 50ml
  5. 50ml
  6. 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 生姜チューブ 小さじ1
  9. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、キノコを入れて炒める

  2. 2

    しんなりしてしっかり火が通ったら、めんつゆ、水、酢、醤油、生姜チューブ、ごまを入れて少し煮る

  3. 3

    汁が半分くらいになったら、容器に汁ごと入れ、冷蔵庫で漬けたら完成

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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