簡単めちゃウマ♪イカの食べラーとろみ炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

甘辛とろみ炒めに食べラーを合わせてビールが進むイカのおつまみが出来ました♪しっかり味でご飯との相性も◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りにスーパーに行ったら
大好きなボイルイカが半額だったのでゲットヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

ビールに合うおつまみを作りました♪

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材料

3人分
  1. 生食用ボイルイカ 400g
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎みりん 大さじ2
  4. ◎水 大さじ5
  5. 食べるラー油 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 小口切りネギ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を薄くひいたフライパンでイカを炒めて◎を合わせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ食べるラー油を合わせる。

  2. 2

    ネギをパラパラして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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