厚揚げ入り豚肉しょうが焼きで もう一品！

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THE創作
THE創作 @cook_40136687

もう一品欲しいかな…ってときに、甘辛しょうが焼きの味付けでψ(´ڡ`♡)厚揚げがメインになりそうな一品。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
創味シャンタン鍋、大葉入りそぼろ御飯、あと一品欲しくて、超簡単に作れるものは…と冷蔵庫を眺め 思い付いた厚揚げ入りしょうが焼き(*´艸`*)明日の長男弁当の一品にも使えそう(ㅅ´ ˘ `)♡あまりに簡単なので、作り方の写真なしです(笑)

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材料

2人分
  1. 豚肉(今回 しゃぶしゃぶ用) 約200g
  2. 油抜き不要の厚揚げ 1パック(1袋)
  3. 塩コショウ 適宜
  4. ガーリックパウダー 適宜
  5. 砂糖(今回 三温糖) 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. しょうが(今回 チューブ) 約大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と厚揚げを塩コショウ ガーリックパウダーで炒め、火が通ったら 砂糖 醤油 しょうがを入れて絡めて 完成。

コツ・ポイント

特に なし！我が家は しょうが焼き味が好みのようなので、よく使う味付けです。しょうがを入れず、甘辛のみでも 美味しい♪

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レシピ作者

THE創作
THE創作 @cook_40136687
に公開
いろんな料理本参考に作ってきたけど…いちいち面倒(笑)砂糖＋みりん＝醤油…でOK！砂糖1＝醤油1。砂糖1＋みりん1＝醤油2。砂糖2＋みりん1＝醤油3。簡単足し算ができれば 煮物・焼き物、魚・肉・野菜、怖いもの無し(๑´∀`๑)♡毎回味が違う・決まらない、そんな悩みともサヨナラ～(*σ´∀`)σあとは 他の調味料でアレンジで、myレシピ♪料理嫌い(¯—¯٥)
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