何食べ☆シロさんのアヒージョ
きのう梨食べた？ @cook_40146918
きのう何食べた？17巻でシロさんが作ったアヒージョです。簡単だった…
このレシピの生い立ち
愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンに具材とオリーブオイル、にんにくとアンチョビのみじん切り、種を抜いた鷹の爪を入れる。
- 2
ふたをして火が通るまで中火で加熱する。グラタン皿をオーブンで熱々にする。
- 3
２を塩で味付けし(要味見)、グラタン皿に盛り付けたら完成！バゲットなどと一緒にお召し上がりください。
コツ・ポイント
具材はタコでもエビでもマッシュルームでもお好みで。今回はタコ入れてハーブソルトで薄めに味付けしました。普通のお皿に盛り付けても問題なしです！
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