栗の甘みを楽しむ！栗ご飯！！
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
使用する調味料は塩(小さじ１)のみ！
秋の味覚：栗の甘みを楽しめる味付けです♡
このレシピの生い立ち
義実家の山で取れた栗を、娘も大好きな栗ご飯にしました♪
皮をむくのは大変ですが、家族が「おいしい」と、おかわりしてくれるので、毎年…張り切って作っています！！
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、ザルに上げておく。
-
- 2
栗は外皮と渋皮をむく。大きめの栗は半分に切る。
-
- 3
炊飯器の釜に、米を入れ、３合の目盛りまで水を入れたら、塩を加えて混ぜ合わせ、栗をのせて、「炊き込みご飯コース」で炊く。
-
- 4
炊き上がったら、上下をサックリと混ぜ、器に盛る。
-
コツ・ポイント
炊飯器に「炊き込みご飯」コースがない場合は、水を入れた状態で、30分～１時間位、浸漬して(置いて)下さい。
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