ワカメとエノキのさっと煮
ねじ☆ @cook_40233496
生ワカメをさっと煮て箸休めの一品に( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
生ワカメが安くなっていたので、まとめて常備菜を作りました。
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- 1
ワカメは水洗いして、食べやすい長さに切る。エノキは石づきを切ってほぐし、長さ3等分に切る。
- 2
鍋に☆の材料を入れて強めの中火にかけ、煮たったらワカメとエノキを加えて煮含め、煮汁がなくなったら火を止める。
- 3
器に盛り！お好みでゴマ油とすり白ゴマを振る。
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