はまぐりのサッと煮

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

ハマグリをサッと煮ておいしい箸休めにしました。

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材料

  1. はまぐり(殻付き) 500g
  2. 50cc
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆お好みで生姜

作り方

  1. 1

    砂抜きしたはまぐりをよく洗います。

  2. 2

    酒蒸しにして身を取り出します。

  3. 3

    ☆調味料と貝のだし汁でサッと煮たらできあがり。

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レシピ作者

インチキ由美ちゃん
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食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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