*ささみと梅大葉トマトの豆乳そうめん*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
梅干しとトマトは意外と相性抜群!
豆乳めんつゆでまろやかに召し上がってください(^^)
このレシピの生い立ち
すきなものを乗せて豆乳めんつゆをかけていつも食べてるもの!
作り方
- 1
ささみを水から茹でて沸騰し始めたら弱火にし茹でます。中まで火が通ったら水気を切り、冷まして適当な大きさに割きます。
- 2
大葉は千切り、トマトは1.5cm角切りにします。
梅干しの種を取り、叩いておきます。 - 3
大葉、トマト、鰹節、梅を合わせておきます。
- 4
そうめんを茹でます。
茹で上がり、冷水で締めて水気を切ります。 - 5
○を合わせて豆乳めんつゆを作ります。
- 6
お皿に、そうめん、ささみ、③をのせ、最後に豆乳めんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでラー油をかけても○。
豆乳めんつゆの濃さは調整してください!
似たレシピ

梅豆乳そうめん
麺つゆに梅干しと豆乳を入れると、酸味がマイルド、トロリと濃厚、でもさっぱりな麺つゆになりました!ぶっかけてもOK♪


大葉とトマトでさっぱりサラダ素麺
薬味だけで食べる素麺に飽きたら、野菜いっぱい乗っけてサラダ素麺に。トマトとめんつゆって意外と相性ぴったんこ。


しっとりささみの豆乳素麺 薬味添え
よ~く冷やした豆乳で食べるまろやか素麺 しっとりささ身と薬味でさっぱり(有る物でアレンジして添えてみてね)


豆乳キムチそうめん
豆乳のまろやかな味とキムチがアクセントになってとっても美味しいですよ☆


豆乳トマトそうめん
普通の麺つゆそうめんに飽きたら


豆乳そうめん
無調整豆乳とめんつゆで作ったまろやかなスープでいただくそうめん。


簡単!包丁いらず!梅豆乳うどん
甘酸っぱい梅干しとまろやかな豆乳がよく合います^^


豆乳そうめん
食欲が無い時でも、沢山食べれます。全く豆乳臭さはありません。


トマトとささみと梅干しの豆乳そうめん
さっぱりだけど、いつも違うそうめんが食べたくて、色々探しているときに食べてみたいレシピに出会いました!


鮭と大葉の豆乳素麺
豆乳のまろやかさに鮭がとてもよく合います。鮭のクリームパスタの和風ver.?お昼にチャチャっと簡単にできます。


梅干し・大葉×豆乳つゆのぶっかけ素麺♪
梅干しの酸味と大葉が爽やか!!まろやか豆乳つゆで。。。♪蒸し鶏も加え。。。栄養満点!ぶっかけ素麺♪


*ぶっかけ!納豆トマトそうめん*
パパッと作れる!食欲がないときでも食べれます!納豆トマトの相性は抜群!


大葉と梅のさっぱりそうめん
刻み大葉と梅干しの果肉をトッピングした、夏にさっぱりと頂けるそうめんです。


ささみの梅炒め
ささみと梅干し、相性バツグン♡


冷たい豆乳でそうめん
キンキンに冷えた豆乳めんつゆで、そうめんや豆腐をいただきます。味噌をいれれば冷汁風に!


まろやか♡トマト豆乳そうめん
まろやかな豆乳の味わいにさっぱりとしたトマトが美味しく、みょうがの香りがアクセント♩ごま香る豆乳つゆは食欲そそる味わい♡


まろやかヘルシー豆乳そうめん
めんつゆを豆乳で割るだけで一気にまろやかに。子供もつるつるパクパク(^_^)


めんたいトマトそうめん
麺つゆにトマト?と思われるかもしれませんが、トマトの旨味、酸味が、実は麺つゆと相性ばっちりなんです!


大葉にんにく風味♪カニトマトそうめん
大葉にんにく醤油で風味をつけたそうめんです。カニカマとトマトが相性抜群!!


ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい
ささみ肉と梅干の相性は抜群です!


豆乳入り✿ごまダレそうめん♬
✿市販のめんつゆに豆乳とたっぷりのすりゴマで食べる美味しいそうめんです♬酢を使ってるので、サッパリしてますよ(´∀`)


梅ささみ素麺
梅でさっぱり冷やし麺!暑い日の小鉢にも最適


さっぱりおいし〜♡トマトツナ大葉そうめん
トマトが美味しい季節、めんつゆだけなのにツナと大葉とからめながら食べたら、お〜おいし〜♡トマトひとつペロリできちゃう⁈


美味しくなった♪豆乳キムチのそーめん
めんつゆ+豆乳+キムチ=美味しくなった♪豆乳のまろやかさとキムチがとってもよく合います♪ひとりランチに楽々ですよ♪


鶏ささみの梅大葉あえ
夏にぴったり!ご飯にもお豆腐にもおつまみにも色んなものに合います!


豚しゃぶ豆乳だれ素麺♪
豆乳と麺つゆでサッと作れて、ボリュームがあって夕食にもなる素麺レシピ。梅干のサッパリ感と七味のピリッとが食欲を増進!


かぼちゃスープ素麺
カボチャと豆乳に麺つゆが意外と美味しい☆クリーミーな麺です!


豆乳と黒ごまのそうめん
ごまの風味と豆乳でまろやかな美味しさに♡そうめんつゆのダシが合ってとってもさっぱり美味しいですよ♪


とまとの和風ジュレ
トマトとめんつゆは意外にも相性抜群ですね。冷たいジュレのチュルンとした口当たりが後をひきます。


トマトとツナのそうめん
トマトとツナの相性が抜群!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105483