簡単!ワイン醤油茄子☆茄子とろとろ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンチン下処理で簡単!
このレシピの生い立ち
レンチン+ワイン醤油煮でとろとろにしました

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材料

  1. 茄子 1本
  2. 赤ワイン 大さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. バター 少々

作り方

  1. 1

    茄子を洗ってヘタを切って5mm厚に切ってポリ袋に入れてレンジ600w1分半チン
    赤ワイン調味料を温めて茄子を加える

  2. 2

    蓋をして強火で1分ほど煮る

コツ・ポイント

お好みでもう少し煮ても

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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