簡単！香りのいい焼き鮭ちらし寿司
hisanochan @cook_40085460
しそとしば漬け香る夏にぴったりのメニューです！
このレシピの生い立ち
たまに作っていたしば漬け入りのまぜ寿司に、タンパク質を加えようと焼き鮭を入れてみたら美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼いて骨を取り身をほぐしておく。しそを千切り、しば漬けは粗みじん切りにする。
- 2
ご飯に酢を和えて、1の具をいれ、炒りごまを加えて混ぜて出来上がり。
- 3
※しば漬けが入るので、すし酢ではなくマイルドなお酢を使いましたが、なければすし酢を少なめでいいと思います。
コツ・ポイント
しば漬けの漬け汁は絞らず、入れてください
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