レンジで簡単！野菜の南蛮漬け
つんの助 @cook_40365438
レンジで簡単に出来る南蛮漬け風
揚げてません。
このレシピの生い立ち
以前食べた南蛮漬けが美味しかったので、レンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細切りや千切りなど、適度な大きさに切る
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
玉ねぎは水にさらしておく。
- 3
耐熱皿に玉ねぎ以外の野菜を入れてお玉一杯分の水をかけてレンジ600Wで4分半加熱（ご自宅の加熱具合で調整してください）
- 4
調味料を合わせておく
- 5
野菜を加熱し終わったら水気をきって調味料、玉ねぎ、じゃこを加えて和える
コツ・ポイント
ピーマンやカボチャ、えのき、しめじ等アレンジ可能です。お好みで生姜やごま油、かつお節をかけてもOK。
リアクション
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