めんつゆで簡単!ほうれん草のごまあえ

けいこSu @cook_40095087
【人気検索入り!感謝♪】
茹でて切って混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったのでごま和えにしました。
作り方
- 1
ボールに●印の調味料を合わせておく。
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れほうれん草を30秒くらい茹でる。(塩を入れて茹でると、青みがきれいに出ます)
- 3
ざるに移し流水で洗い、絞る。
3cm幅に切る。
(手で絞ったあとにキッチンペーパーで包みながら絞ると、よく絞れます) - 4
①に②を、水気を切りながら入れて混ぜる。
- 5
ごまを入れて混ぜる。
- 6
◎2023.1.20
「ほうれん草胡麻和え」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
茹でるのが面倒な場合、耐熱容器に入れて電子レンジで1分半くらい加熱してもOKです。
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