めんつゆで簡単!ほうれん草のごまあえ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【人気検索入り!感謝♪】
茹でて切って混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったのでごま和えにしました。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ●濃縮めんつゆ 大2
  3. ●醤油 大1
  4. ごま 小2
  5. ●砂糖 小1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボールに●印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れほうれん草を30秒くらい茹でる。(塩を入れて茹でると、青みがきれいに出ます)

  3. 3

    ざるに移し流水で洗い、絞る。
    3cm幅に切る。
    (手で絞ったあとにキッチンペーパーで包みながら絞ると、よく絞れます)

  4. 4

    ①に②を、水気を切りながら入れて混ぜる。

  5. 5

    ごまを入れて混ぜる。

  6. 6

    ◎2023.1.20
    「ほうれん草胡麻和え」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

茹でるのが面倒な場合、耐熱容器に入れて電子レンジで1分半くらい加熱してもOKです。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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