ほうれん草とツナのごま和え

りえままキッチン
りえままキッチン @cook_40110041

超簡単〜 切って茹でて混ぜて完成
このレシピの生い立ち
お弁当や作り置きに
ツナが入ることとゴマ油で食欲もそそり
タンパク質も増えるのと副菜に簡単につくれます。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋(約200g)
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. A白すりごま 大さじ1
  4. Aマヨネーズ 大さじ1
  5. A砂糖 小さじ1
  6. A醤油 小さじ1
  7. Aごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って3cm幅に切る

  2. 2

    ほうれん草がたっぷり入るくらいの鍋に湯を沸かし(約1Lくらい)塩 少々を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら、ほうれん草を入れて1分以内くらい茹でて、湯を切り流水でサッと洗って水気を搾る。

  4. 4

    ボウルに材料と調味料を全て入れて混ぜ合わせ器に盛り付け完成

コツ・ポイント

ゴマは ゴマすり器ですっておくと、サッと混ぜあわせる時に楽です。

ほうれん草は長くても1分くらいにして
茹ですぎないように注意します。
タイマーをセットするのもおすすめです。

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レシピ作者

りえままキッチン
に公開
*2018年〜クックパッド認定料理教室開催お料理教室【りえままキッチン】を主宰しています*Cafeでの調理やレシピ提供*クッキングスタジオ料理講師視覚 聴覚 触覚 味覚 嗅覚料理は五感をつかう難しい調味料はなし 普段使いの調味料で添加物を極力使わず作ることの楽しさを伝えたい
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