さきいかのバター炒め

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

学生時代に場末の安いスナックでママが作ってくれてました^_^
このレシピの生い立ち
友人との飲み会でサキイカが余ったので、昔を思い出して作ってみました^_^

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材料

  1. さきいか 適量
  2. バター 適量
  3. 一味 適量
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    おつまみのサキイカをフライパンでバターで炒めます。

  2. 2

    皿に盛って一味または七味唐辛子を振りかけます。

コツ・ポイント

炒めすぎると固くなります。バターがなければサラダ油でもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
に公開
九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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