里芋とイカのガリバター炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

加熱処理した里芋なので…短時間で料理ができますっ♬
このレシピの生い立ち
煮物が定番ですが、少し洋風にしてみたくてこの子にしましたっ☺

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材料

2人分
  1. 里芋(加熱調理済) 250g
  2. するめいか(冷凍) 160g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ※バター 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 少々
  6. ◎麺つゆ 大さじ1
  7. ◎黒胡椒 少々
  8. 七味唐辛子、または一味 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに※を入れて、食べやすく切った★を入れて炒める。

  2. 2

    ニンニクを入れて炒め合わせる。

  3. 3

    一旦火を落とし、◎を入れて サッと火を入れる。

  4. 4

    お好みで七味、一味を振りかける。

コツ・ポイント

スーパーに加熱調理してある里芋を使うと…とっても時短で⤴

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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