合い挽きそぼろ*冷凍保存用

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

合い挽きそぼろです(^^)
レンジで温めてご飯に乗せても、焼うどんに入れても美味しいです!また作った時に更新します!
このレシピの生い立ち
以前作った物をまたつくりたかったので覚え書き用に書こうと思いました(^^)

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材料

4回分
  1. 合い挽き 420g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩胡椒 少々
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに合い挽き・みじん切りに切った玉ねぎ・塩胡椒を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ①の食材を入れ色が変わってきたら☆の調味料を入れ水気がなくなるまで中火で炒め合わせる

  3. 3

    水気がなくなったら小分けにラップに包み冷凍庫に入れておく

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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