万願寺甘とうおかか和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

京野菜の簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
大きなとうがらし、ピーマンみたいな京都のお野菜です。
おとなの1歩…1品。

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材料

2~3人分
  1. 万願寺甘とう 2本(70g)
  2. ◎かつお節 2g
  3. ◎醤油 5g
  4. ◎生姜(チューブ) 2g

作り方

  1. 1

    こちらが京野菜の万願寺甘とう。
    大きなとうがらしみたいな、ピーマンみたいなお野菜。

  2. 2

    魚グリルて、しっかりめに焼く。

  3. 3

    食べやすいように輪切りにする。

  4. 4

    ボールに入れて、◎と和える。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

魚グリルでしっかり焼く。

リアクション

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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