きのこの白こしょうスープ
たかすぃ333 @cook_40099907
こしょう＆にんにくでパンチのある味わい！
このレシピの生い立ち
テレビ番組「男子ごはん」で紹介されていたレシピを、自分が作りやすい材料に少しアレンジしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
まいたけはほぐす。しいたけは軸を落として縦1㎝幅に切る。
- 2
鍋にかつおだしを温め、※を加えて煮立てる。
- 3
しめじ、１のきのこ、にんにく、味塩こしょうを加えて2～3分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
しめじはカットしてあるもの、にんにくはチューブのものを使うと楽です。
塩とこしょうは別々のものでも大丈夫です。その場合、塩は※と一緒に、こしょうは３の工程で加えて下さい。
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