生芋糸こんにゃくの卵とじ
マルっとまつやま @cook_40054902
生芋糸こんにゃくを使った、簡単にできるおかずです！食卓のあと１品でいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したmiwamiwaさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。
アプリでひらく作り方
- 1
生芋糸こんにゃくを鍋に入れて強火で乾煎りして、水分をとばす。
-
- 2
水分がなくなったら、調味料を入れて中火で味を調える。
- 3
卵を溶いて流し入れ、弱火で蓋をし、蒸し煮にする。
-
- 4
3～5分で卵に火が通ったら箸でかき混ぜて出来上がり。
リアクション
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