簡単　さんまの梅煮

aroma0422's cooksnap of when they made 簡単　さんまの梅煮.
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

梅干しでさっぱり　いただけます！　お子様は骨に気をつけてお召し上がりくださいっ
このレシピの生い立ち
いわしの梅煮が好評だったので　さんまでも作ってみました！

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材料

5人分
  1. さんま 6匹
  2. 水 1カップ
  3. 和風だしの素 小さじ2
  4. 醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 梅干し 3粒
  8. 生姜 1〜2片
  9. ネギ 5cm

作り方

  1. 1

    さんまは　頭と内臓をとり　よく水で洗う。三等分に切ります

  2. 2

    お鍋にお水　和風だしの素　醤油　酒　砂糖　生姜　梅干しを入れ　煮立たせる　

  3. 3

    ①のさんまを入れ　もう一度煮立ったら　おとしぶたをする

  4. 4

    煮汁が　ほんの少しになったら　火をとめ　お皿に盛って　出来上がりです！

  5. 5

    ネギの千切りはお好みで！

  6. 6

    aroma0422さん♡
    はじめまして☆ たくさんレシピがある中選んで下さりありがとうございます☆とっても嬉しいです♡↓

  7. 7

    にゅうめん\(//∇//)\食べたくなってきました！ステキなつくれぽに感謝です♪

コツ・ポイント

梅干しは　はちみつ梅でも　しそ梅　でも　お好みの味で！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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