甘辛しょうゆ卵

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

甘めのしょうゆ味でごはんもお酒も進みます( ´∀`)♪

このレシピの生い立ち
卵を使いきりたくて。

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材料

  1. 卵 5個
  2. ☆しょうゆ 1/2カップ
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆トマトケチャップ 大さじ1/2
  5. ☆水 1/2カップ

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、卵を割れないようにそっと入れる。煮立ったら蓋をして強めの中火で8分茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水に取って冷まし、殻をむく。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ、ゆで卵を加えて1時間以上漬ける。時々転がしながら全体に味を絡める。

  4. 4

    つけ汁を使ってリメイクレシピ！
    厚揚げと小松菜の煮物(ID:21207772)を作ってみました( ´∀`)♪

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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