切り干し大根の煮物
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
切り干し大根はストックしておくと便利！
作り置きで次の日も助かります！
このレシピの生い立ち
切り干し大根は常にストックしてあるので
あと一品ほしいときによく作ります。
作り置きしておけば次の日も食べられるので
時間のない日は助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は袋の表示時間を目安に水で戻す。
- 2
にんじんはイチョウ切りにし、しいたけ、さつまあげは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水と麺つゆ、顆粒だし、砂糖を加え熱し、１と２を加えて１５分ほど煮込む。
コツ・ポイント
味付けは甘めです。砂糖なしでもOK。
きざみ揚げを入れてもおいしいです。
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